بازار هتلداری مشهد در سالهای اخیر با تغییرات قابل توجهی در الگوی سفر، رفتار مسافران، حضور گردشگران خارجی و هزینههای عملیاتی مواجه شده است؛ شرایطی که پیشبینیپذیری گذشته این صنعت را کاهش داده و فعالان حوزه اقامت را با چالشهای تازهای روبهرو کرده است.
در میزگرد پایگاه خبری چمدان خبر با حضور مهدی قریشی، مدیر هتل جواد مشهد، علیرضا برادران، مدیر هتل امپراطور مشهد و محمدرضا نخفروش، مدیر هتل مشهد، وضعیت امروز هتلداری مشهد، تاثیر بحرانهای اخیر بر بازار اقامت، کاهش حضور گردشگران خارجی، چالش حفظ نیروی انسانی متخصص و ضرورت حمایت از صنعت گردشگری مورد بررسی قرار گرفت.
تغییر الگوهای گذشته و دشوار شدن پیشبینی بازار هتلداری
مهدی قریشی، مدیر هتل جواد مشهد، با اشاره به تغییر شرایط بازار اقامت اظهار کرد: در گذشته در هتلداری پیشبینیهایی داشتیم و این روندها به قدری تکرار شده بود که براساس یافتههای میدانی، برای روزها و فصلهای مختلف برنامهریزی میکردیم.
وی افزود: اتفاقاتی که در یک سال اخیر شکل گرفت، تمام این برنامهها را تغییر داد؛ به شکلی که زمانهایی که همیشه به عنوان دورههای پیک شناخته میشد، با خلوتی مواجه شد و در دورههایی که انتظار کاهش مسافر داشتیم، افزایش میزان مسافر را تجربه کردیم.
مدیر هتل جواد مشهد ادامه داد: خروج از برنامههایی که سالها براساس نظم مشخص پیش میرفت، افزایش پیدا کرده و همین موضوع هتلها را در تامین برخی نیازهای اولیه و حفظ نیروی انسانی با مشکلاتی مواجه کرده است.
از دست رفتن نیروهای متخصص؛ یکی از چالشهای پس از کرونا
محمدرضا نخفروش، مدیر هتل مشهد، با اشاره به اهمیت نیروی انسانی در صنعت هتلداری گفت: بسیاری از نیروهای متخصص ما در زمان کرونا از دست رفتند؛ در حالی که طی سالها برای آموزش و توسعه این نیروها سرمایهگذاری شده بود.
وی افزود: یکی از حوزههای ارزیابی عملکرد یک هتل، رفتار، کارایی و عملکرد پرسنل آن است. پس از کرونا بسیاری از نیروهای متخصص جذب صنایع دیگر شدند و هتلها ناچار شدند دوباره فرآیند آموزش نیروی انسانی را طی کنند.
نخفروش با اشاره به شرایط رقابتی بازار اقامت مشهد تاکید کرد: مهمانی که به مشهد سفر میکند، سطح توقع بالایی دارد و ارائه خدمات مناسب نیازمند نیروی انسانی آموزشدیده و متخصص است.
وی همچنین با اشاره به تاثیر بحرانهای اخیر بر فعالیت هتلها اظهار کرد: پس از اتفاقات اسفند ۱۴۰۴، 2 هتل چهار ستاره مشهد برای کنترل هزینهها و پیشبینی شرایط پیشرو، تصمیم به تعطیلی موقت گرفتند.
کاهش گردشگران خارجی و فشار بر هتلهای چهار و پنج ستاره
علیرضا برادران، مدیر هتل امپراطور مشهد، با اشاره به آسیبهای واردشده به صنعت گردشگری اظهار کرد: هتلها در دوران کرونا آسیب زیادی دیدند و گردشگری صنعتی است که با یک اتفاق کوچک میتواند بازار آن دچار تغییر شود.
وی ادامه داد: مشهد شهری با تعداد بالای هتلها است و پر کردن ظرفیت این مجموعهها نیازمند آرامش و ثبات در بازار است.
برادران با اشاره به نقش گردشگران کشورهای حوزه خلیج فارس در بازار هتلداری مشهد گفت: بخش قابل توجهی از ظرفیت هتلهای چهار و پنج ستاره مشهد توسط زائران کشورهای عربستان، کویت، عمان و بحرین تکمیل میشد که کاهش حضور این گردشگران، تاثیر مستقیمی بر بازار اقامت گذاشته است.
مدیر هتل امپراطور مشهد افزود: کاهش حضور گردشگران خارجی باعث شده برخی هتلهای چهار و پنج ستاره برای حفظ رقابت در بازار، به سمت کاهش قیمت و جذب بیشتر مسافر داخلی حرکت کنند.
ضرورت حمایت از صنعت گردشگری و حفظ اشتغال
برادران با اشاره به افزایش هزینههای فعالیت هتلها گفت: با شرایط تورمی و قیمتگذاری فعلی، ادامه فعالیت برای سهامدار و نیروی انسانی دشوار شده است و باید درباره حمایت از صنعت گردشگری تصمیم مشخصی گرفته شود.
وی افزود: قبوض آب و برق با افزایش هزینه همراه شده و باید مشخص شود که نگاه مسئولان به گردشگری به عنوان یک صنعت چیست و آیا قرار است از این حوزه حمایت شود یا خیر.
مدیر هتل امپراطور مشهد با اشاره به تسهیلات دوران کرونا اظهار کرد: در آن دوره دولت به ازای هر نیرو ۱۶۵ میلیون تومان تسهیلات با نرخ چهار درصد و یک سال تنفس در اختیار هتلداران قرار داد که با نرخ دلار آن زمان حدود هزار و ۱۰۰ دلار ارزش داشت.
وی ادامه داد: اگر امروز بخواهیم همان میزان حمایت را محاسبه کنیم، این رقم باید حدود ۳۰۰ میلیون تومان باشد. اگر این حمایت در اختیار هتلدار قرار گیرد، میتواند تا 8ماه به مدیریت منابع انسانی مجموعه کمک کند.
ادامه بررسی آینده هتلداری مشهد
مدیران حاضر در میزگرد چمدان خبر تاکید کردند که صنعت هتلداری مشهد برای عبور از شرایط فعلی، نیازمند شناخت دوباره رفتار مسافر، توجه به حفظ نیروهای متخصص، برنامهریزی برای بازگشت گردشگران خارجی و حمایت موثر از بخش خصوصی گردشگری است.
جزئیات کاملتر این میزگرد و دیدگاه مدیران هتلهای مشهد درباره آینده صنعت اقامت، در گزارشهای بعدی پایگاه خبری چمدان خبر منتشر خواهد شد.