مدیر هتل بینالمللی قصر مشهد با اشاره به ضرورت نگاه تخصصی در ارزیابی و نظارت بر واحدهای اقامتی، یکی از چالشهای جدی صنعت هتلداری را ورود دیدگاههای سلیقهای و غیرتخصصی در فرآیند بازرسیها دانست و تأکید کرد: هتلداری حوزهای کاملاً حرفهای است که باید بر پایه دانش، تجربه و استانداردهای شناختهشده ارزیابی شود.
غلامرضا موسوی در گفتگو با چمدان خبر با بیان اینکه بخش قابلتوجهی از ناهماهنگیها در این صنعت، ناشی از فقدان تخصص در برخی ارزیابیهاست، گفت: بازرسی زمانی میتواند منجر به ارتقای کیفیت شود که مبتنی بر شناخت عمیق از فرآیندهای هتلداری باشد. اعمال نظر سلیقهای نهتنها کمکی به بهبود خدمات نمیکند، بلکه انگیزه توسعه و سرمایهگذاری را نیز تضعیف میکند.
وی با اشاره به جایگاه هتل بینالمللی قصر بهعنوان یکی از باسابقهترین هتلهای مشهد، قدمت این مجموعه را یک سرمایه مهم دانست و افزود: هتل قصر در طول سالها فعالیت، همواره تلاش کرده خود را با نیازهای متنوع زائران و مسافران تطبیق دهد. تنوع اتاقها در این هتل، یک انتخاب تزئینی یا تبلیغاتی نیست؛ بلکه پاسخی دقیق به سلایق، توان اقتصادی و نیازهای متفاوت مهمانان است.
مدیر هتل بینالمللی قصر تصریح کرد: مسافر امروز، یک الگوی واحد ندارد. برخی بهدنبال اقامتی اقتصادی، برخی بهدنبال آرامش، و برخی خواهان خدمات ویژه هستند. هتلداری حرفهای یعنی برای هر نیاز، راهحل مشخص داشته باشیم و این دقیقاً همان مسیری است که هتل قصر بر اساس تجربه و شناخت بازار طی کرده است.
وی با تأکید بر مفهوم «مهمانمحوری» در هتلداری، گفت: در فرهنگ ایرانی و آموزههای دینی ما، مهمان جایگاه ویژهای دارد. مهمان امانت است و پذیرایی از او یک وظیفه اخلاقی و اعتقادی محسوب میشود. هتلداری مدرن نباید از این اصل فاصله بگیرد؛ بلکه باید آن را به زبان استانداردهای حرفهای امروز ترجمه کند.
موسوی افزود: اصل در هتلداری، تطبیق خدمات با شأن و نیاز مهمان است، نه تحمیل چارچوبهای از پیشتعریفشده. اگر این نگاه حاکم شود، بسیاری از چالشهای اجرایی و حتی نظارتی در صنعت گردشگری برطرف خواهد شد.
مدیر هتل بینالمللی قصر در پایان با تأکید بر لزوم همراستایی سیاستگذاریها، نظارتها و واقعیتهای اجرایی هتلها خاطرنشان کرد: توسعه پایدار گردشگری در شهری مانند مشهد، تنها با اعتماد به مدیران حرفهای، استفاده از بازرسان متخصص و تقویت نگاه مهمانمحور محقق میشود؛ نگاهی که ریشه در فرهنگ ما دارد و میتواند مزیت رقابتی هتلداری ایرانی در سطح منطقه باشد.